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大数据观全球!世界海产贸易流向、价格走势、产量预测……
发布时间:2019-09-08        浏览次数:        

  水产品在人类食物供应以及品质生活中占有重要的地位。FAO数据显示2016年,全球鱼类总产量达到1.71亿吨的历史最高水平,其中88%,即1.51亿吨直接用于人类消费。野生捕捞渔业和水产养殖分别占53%和47%,2017年贸易额达到1,530亿美元。这么多海产品都去了哪里,价格如何?中国市场在全球海产贸易中的角色发生了哪些变化?以下数据为您揭晓

  基于更高的需求和技术改进的假设,预计全球渔获总产量将继续扩大,到2030年达到2.01亿吨。

  无论海产进口、出口,美国、欧盟、中国在全球市场地位越来越重要,尤其中国市场越来越受到世界海产大国的关注。三星手机sm-g9208怎么开壳

  荷兰合作银行(Rabobank)在其四年一度的全球海鲜贸易地图中指出,近五年来,海产品进口国排名没有发生变化,欧盟、美国和日本依旧排行前三,但中国进口增速迅猛。

  随着中国海洋保护政策的实施,市场供不应求的状况还会加剧,预计将在不久的将来超过日本,成为世界第三海产品进口国。主要原因是三文鱼和贝类的进口量的增加。彩霸王论坛745888

  据预测,未来三年全球渔获总量将突破1.8亿吨,2020年水产养殖业产量将超过捕捞业,占到半壁江山,尤其发展中国家的水产养殖业发展迅速,但是同十年前相比全球水产养殖业的增速将有所放缓。

  自上世纪80年代以来,全球水产养殖产量增速迅猛,一方面得益于养殖技术的发展和应用成熟,另一方面可用海洋资源的匮乏以及各国对保护海洋环境理念的重视使野生捕捞业一直处于平稳。

  2002年至2017年全球十大海产进口国中按进口额排名欧盟、美国、日本分别位列前三,中国紧随其后,第五到第十名分别是韩国、泰国、加拿大、俄罗斯、澳大利亚和巴西。而单从进口量考虑中国已经超过美国成为仅次于欧盟的全球第二大海产品进口国。

  趋势很明显,传统发达国家海鲜消费能力不减,同时新兴经济体市场消费潜力正在释放,民众的消费习惯也在逐渐养成。

  挪威、智利、英国、加拿大是全球大西洋鲑鱼产量最大的几个国家,预计到2022年四个国家三文鱼产量将达到280万吨左右,其中挪威产量将近150万吨占比53.6%。

  增速上几个国家基本都比较稳定,但是由于海虱、ISA(传染性鲑鱼贫血症)、气候等对其产量影响巨大且不确定性很大,因此预计未来三年三文鱼全球产量将呈缓幅增加态势。

  从价格上看,挪威、智利三文鱼在全球市场的竞争性很强,尽管挪威产量巨大,但是自2014年下半年开始,挪威三文鱼平均价格普遍高于智利三文鱼。

  而且值得注意的是,随着全球三文鱼市场新格局的变化,传统发达国家消费力缓幅增加,亚洲新兴经济体潜力释放,在原有市场占有基础上,二者对亚洲市场的布局更具有战略性,因此2015年以后走势无论价格高低,挪威、智利三文鱼价格走势随季节性变化基本趋于一致,三文鱼全球市场正在不断朝着规范成熟化发展。

  南美白对虾是全球养殖量第一大虾种。南美白对虾原产于东太平洋暖水水域,从墨西哥州索诺拉南至北秘鲁 ,野生南美白虾多集中美洲沿岸海域,其中厄瓜多尔沿岸密度较高。

  由于其耐高温、耐低盐、生长快、抗病力强、离水存活时间长等优点,成为世界上公认的优良养殖品种之一。如今,养殖南美白对虾的国家已经非常之多。

  海产品对人类蛋白质需求供应具有极重要的地位,未来几年养殖水产品供应将超过野生捕捞产品。另外从养殖投入饲料投入产出比来看,养殖海产品有着巨大的优势。海鲈鱼、巴沙鱼、对虾、三文鱼的养殖优势远远大于鸡、猪、羊、牛类,这也为后期人类的“蓝海革命”打好了坚实的基础。

  话回中国,根据联合国粮农组织的预测,到2030年,中国市场海鲜消费将占到全球消费总量的38%。这也就意味着中国市场的水产品供应将更加紧缺,消费水平也会随之提高。

  同时,中国有着庞大的海产品加工处理能力,2018年从世界各地进口未经加工的鱼类和海鲜然后加工后再出口,占中国海鲜进口的很大一部分。

  随着中国十三五规划的提出,以及中国水、海产消费需求的增加,海产品出口模式也在变化。高附加值的淡水产品在内销下逐渐走红,水产品出口地区性差异也更加明显。

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